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2011年07月12日
韓国のお茶:五味子茶:オミジャ茶
この頃注目の、韓国のお茶
五味子茶(omija tea)
五つの味 (甘・酸・苦・辛・スパイシー)がする赤い色のお茶。
五味子(オミジャ)の正体は木の実。
モクレン科チョウセンゴミシの赤い果実.を乾燥したもの。
「五味子」を一晩水に浸して養分を浸出させて、
そのままだと少しすっぱい、サッパリとした味。
蜂蜜や甘味料を加えても、おいしいお茶が「オミジャ茶」
夏に、ひやして飲むと,
気分も スッキリ\(^o^)/
身体にも よさそう。この夏、気に入ってます
ほんのり赤いお茶
チョウセンゴミシの実を乾燥した「五味子」
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【柴宗(しばそう)呉服店】
◆所在地 〒471-0027 愛知県豊田市喜多町3-103
◆TEL 0565-32-0226
◆営業時間 午前9時~午後7時30分
◆火曜定休
柴宗呉服店は豊田市駅からすぐ。
豊田市はもちろん、岡崎市、みよし市、日進市、知立市、安城市の方にも便利な場所です。
五味子茶(omija tea)
五つの味 (甘・酸・苦・辛・スパイシー)がする赤い色のお茶。
五味子(オミジャ)の正体は木の実。
モクレン科チョウセンゴミシの赤い果実.を乾燥したもの。
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蜂蜜や甘味料を加えても、おいしいお茶が「オミジャ茶」
夏に、ひやして飲むと,
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Posted by 振袖しばそう at 16:01
│コメントをする・見る(2)
│しばそう日々あれこれ
この記事へのコメント
お久しぶりです
キレイな実から抽出されるキレイなお茶ですね
勉強になりました
キレイな実から抽出されるキレイなお茶ですね
勉強になりました
Posted by 夢農人いしかわ at 2011年07月12日 23:36
夢農人いしかわ様
コメント ありがとうございます。
韓国のお茶って、不思議ですね。
ゆず茶にしても、
葉っぱでないのに、お茶っていうんですね。
コメント ありがとうございます。
韓国のお茶って、不思議ですね。
ゆず茶にしても、
葉っぱでないのに、お茶っていうんですね。
Posted by しばそうです。 at 2011年07月13日 16:44
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